Zdrav Domaći Sok od Mrkve i Naranče
Ovo je idealno i zdravije rješenje od kupovnih sokova! Bogat vitaminima, osvježavajući, a bez aditiva – pravi izbor za cijelu obitelj.
Sastojci:
- 0,5 kg oguljene mrkve
- 0,5 kg oguljenih naranči
- 10 g Limunske kiseline Dolcela
- 40 dkg šećera
- 4,5 l vode
Priprema:
- Narežite mrkvu i stavite je kuhati u lonac.
- Kada je mrkva skoro kuhana, dodajte naranče i nastavite kuhati. Vode treba biti dovoljno da prekrije voće.
- Kada se smjesa skuha, sve usitnite štapnim mikserom.
- U drugoj posudi, pomiješajte 4,5 l vode sa šećerom i limunskom kiselinom dok se sve ne rastopi.
- Dodajte usitnjenu smjesu mrkve i naranče u ovu mješavinu. Kuhajte dok sve ne provrije.
- Dobro procijedite i vrući sok stavljajte u prethodno zagrijane boce.
Posluživanje:
Držite sok na hladnom i mračnom mjestu.
BONUS: Domaći Sok od Grožđa – Pravo Osvježenje!
Ako barem mjesec dana pijete po čašu ovog soka razrijeđenog s malo vode prije doručka i večere, sigurno ćete primijetiti gubitak kilograma. Osim toga, osjećat ćete se svježije i energičnije, jer sok od grožđa čisti štetne tvari iz krvi i pomaže njihovom izlučivanju.
Sastojci:
- 5 kg crnog grožđa
- 4 kg kristal šećera
- 6 kesica limuntusa
- 2 l vode
Priprema:
- Grožđe operite i skinite s peteljke.
- Stavite grožđe u blender i kratko ga izmiksajte, pazeći da ne sameljete koštice.
- Izmiksano grožđe stavite u veliku posudu.
- Dodajte šećer i limuntus, dobro izmiješajte i pokrijte posudu.
- Ostavite da odstoji 24 sata, povremeno promiješajte.
- Sutradan u loncu zagrijte 2 litre vode, prokuhajte 10-ak minuta.
- Procedite kroz pasirku i ulijte u čiste sterilizirane boce. Zatvorite i ususkajte boce u deku do sutra.
- Nakon toga, pohranite boce u smočnicu ili spremište.
- Nakon otvaranja, sok čuvajte u hladnjaku.