Pred vama je recept za najbrže uštipke koje ste ikada pravili! Idealni su kako za večeru, tako i za doručak, jer ostaju sveži, a prave se neverovatno lako! Ne morate da čekate testo da naraste, a sve namirnice, sigruni smo, već imate u kzhinji. Osim toga, ne upijaju mnogo ulja!
Sastojci:
2 jajeta
250 ml jogurta
350 g brašna
2 kašike ulja ( i količina za prženje)
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice suvog kvasca
Priprema:
Najpre pomešajte sve suve sastojke, a potom umutite jaja s jogurtom i uljem pa postepeno dodajte u suve sastojke i mešajte dok ne dobijete srednje gusto testo. U dublji tiganj sipajte ulje 3-4 cm i ostavite da se zagrije. Kašikom vadite smesu testa i spuštajte u zagrejano ulje. Najbolje je da uštipke pržite na umerenoj temperaturi, sa svih strana i pazite da ne zagore.