Ove palačinke nisu samo obične, jer uz bogat i kremast bešamel umak, postaju prava gurmanska poslastica.
Kombinacija bogate kore i savršeno začinjenog umaka stvoriće nezaboravan obrok koji će oduševiti vaša nepca. Idealne za sve prilike, ove palačinke su prava stvar za ljubitelje hrskavih i kremastih jela!
Sastojci: za vrh (baza):
8 jaja
450ml mlijeka
6 kašika otopljenog maslaca
300g brašna
5g soli
za bešamel umak:
20g putera
20g brašna
350ml mlijeka
5g soli
5g muškatni oraščići
Detaljna upusta za pripremu možete pogledati na vide ispod