Mi vam danas donosimo recept za spravljanje odlične šarene salate.
Sastojci:
– 2 kg paprika
– 2 kg zelenog paradajza
– 2 kg kupusa
– 2 kg krastavaca
– 1 kg mrkve
– 1 l sirćeta
– 3 l vode
– 20 dkg soli
– 15 dkg šećera
– 1 kesa bibera (zrno)
Priprema:
Prokuhati vodu sa sirćetom, soli, biberom i šećerom. Povrće oprati i očistit, isjeći na komade i poredati u odgovarajuće posude i preliti prethodno pripremljenom smjesom.